本日松本市より 当店にも時短、休業要請が 出ました。 従って 明日27日(水)より要請が 解除されるまで夜の営業はお休みさせて いただきます。 時短営業も考えましたが 当店のディナーは コース料理を提供していますので 20時までにお食事を終え お客様にお帰り頂くのは 難しいと判断しました。 ご理解の程 よろしくお願いいたします！ 尚、 ランチは通常通り 営業いたします。 またテイクアウトも 行っていますので よろしくお願いいたします！
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年内の営業は26日を持ちまして終了いたしました。
本年もお引き立ていただき有り難うございました！
年明けは2日・3日はランチのみ営業。
4日より通常営業いたします。
12日（火）〜15日（金）冬休みいただきます。
来年もよろしくお願いいたします。
松本市梓川の 大人の隠れ家イタリアン
ルチェルナ オーナーシェフ渡辺です。
１０月に入り 秋も深まってきましたね(^ ^)
今年も早いもので 残り３ヶ月をきりました！
今年はコロナで色々我慢しなくて はならない事が多く、
ストレスたまりましたね！
僕もそのひとりです(笑)
ゴールデンウイーク、お盆休みなど ご旅行に行けなかったという方も
多かったと思います。
そんなあなたへ、
新しい年を迎える2021年のお正月は
今までのうっぷんを晴らして
豪華なお節で新年を迎えませんか？
年末年始せわしなく過ぎていく時間。
あれもやらなきゃこれもやらなきゃ
年末までにこれだけは終らさなければ！ 等々、
１２月に入ると何かと忙しいですよね？
そんな忙しい年末を向かえる前に 早めにおせちの
手配を済ませれば 安心ですね！
そんなわけで今年も
【贅沢の極み・ 豪華イタリアンおせち2021】 のご案内です！
ですがこのイタリアンおせちを毎年楽しみにしている方が多く、
いつも受付終了期限前に 売り切れてしまいます！
そこで今回も早期ご予約頂いた方には
豪華な特典が付きますので
お知らせさせていただきます！
ちょっと長いですが(^◇^;)
ご興味ある方は 最後までお付き合いください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
２０２１・ルチェルナ特製！ 贅沢の極み 豪華イタリアンおせち、
早期予約大特典！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回も１１月１５日(日)までにご予約をいただきますと
早期予約特典を3つ付け させていただきます！
ちょっと長くなりますが じっくりお読みになってから
ぜひ売り切れる前に ご検討くださいね(o^^o)
では特典の前に…
まずは肝心なおせちのご説明をいたしますね♪
ルチェルナのイタリアンおせちは
お肉と野菜の重、お魚の重の ７寸二段重(３〜４人前)で
全１４品のお料理になります。
気になる今年のお節の内容は～
肉、野菜の重は
信州黒豚とフォアグラの熟成テリーヌや
極上！黒毛和牛のしっとり ローストビーフ、
熟成！日本酒真澄の酒粕を食べて育った 信州吟醸豚の自家製生ハムや
ハンガリー鴨のやわらか燻製, 山形村産ゴボウの赤ワイン煮
などなど
僕の得意とする テリーヌや生ハム、
燻製などを たくさん詰め込みます！
お正月にお酒が進んじゃうメニューです(*≧∀≦*)
魚の重は 脂ののったとろける信州サーモンのオレンジマリネや
ズワイガニと松本一本ネギのキッシュ、寒ブリの燻製、
ホタテにイクラ、その他 活蝦夷アワビのステーキや
世界中の１流シェフやフランス政府が唯一認めた
最高品質の天使の海老を使った料理を詰め込みます！
いかがでしょうか？
今年も安心、安全、豪華な食材が勢ぞろいです！
しかも、デパートや通販のおせちは 夏くらいに作り始めて
冷凍してあります。 ということは もう出来上がっています。（笑）
ルチェルナは発送当日に仕上げる新鮮手作り生おせちです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そんな豪華な食材を詰め込んだお正月にふさわしい
ルチェルナ特製おせちは いかがでしょうか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
気になる価格ですがこれだけの豪華食材と 全て手作りなので．．．
30,000円？ 40,000円？
いえいえ、食材高騰していますが今年も頑張りました！！！
７寸二段重全１４品(３〜4人前) 26,000円(税別8%)でお届けします!
そして冒頭でもお伝えしました 早期ご予約特典！！！
１１月１5日(日)までに 早期ご予約いただくと
【特典その１】 スパークリングワインフルボトル １本(4０００円相当)
または ブラッドオレンジジュース １リットル(１５００円相当) を無料プレゼント！
ワインに合うおせちを 買ってもワインがない.
ご安心ください！ 乾杯用、お祝いはやっぱり
スパークリングワインからですよね！
これでお正月の乾杯用の 飲み物はオッケーですね♪
続きまして
【特典その２】 累計販売１０００本突破！
シェフ自家製生ソーセージ 2本(２０００円相当)
１本、１本真空包装し冷凍してありますのでお好きな時に解凍し、
焼いてお召し上がりいただけます。
皮はパリッと中ジューシーな肉汁溢れるスパイシーなソーセージです。
フランクフルトぐらいの大きさと 太さで食べ応えありますよ(^з^)-☆
年末の紅白見ながら ビールのおつまみに最高です！
【特典その３】 ルチェルナ２０００円分の お食事券を差し上げます！
お正月って結構出費が 厳しいですよね？
そうすると休み明けは ちょっと節制したり外食控えたりしちゃいませんか？
そんなあなた様に２ヶ月間有効のルチェルナお食事券をプレゼント！！
(テイクアウト商品でもご利用いただけます)
特典をまとめますね♪
１１月１5日(日)までに早期ご予約いただきますと
(１)おせちに合うスパークリングワイン４０００円相当
(２)シェフ自家製生ソーセージ×２本 ２０００円相当
(３)ルチェルナお食事券２０００円分
総額８０００円相当の特典を無料プレゼントします！
ということは お節本体 ３大特典
２6０００円－８０００円 ＝お節が実質１8０００円 ということになります。
ただし限定5０台となります。
売り切れる前に お早めにご検討くださいね(^з^)-☆
長くなってしまいましたので まとめます。
【２０２１・贅沢の極み 豪華イタリアンおせち】
７寸二段重全１４品 (３〜4人前) ２６０００円(税別８％)
５０セット限定 ※限定数に達し次第 受付終了になります。
お引渡し １２月３１日(木)
時間 ９時～１２時の間 （この時間内にご都合の悪い方は ご相談ください) お引渡し場所 ルチェルナ店頭にて
ご予約は 0263(78)7277 まで。
お支払いはお引渡し当日現金 または
GO TOイートの 「プレミアム付き食事券」 もご利用いただけます。
その他、今年は通販サイトからも ご注文いただけます。
クレジット決済ができるので 当日はお節を取りにくるだけです！
ルチェルナ通販サイトからのご注文は下のリンク からご注文ください。
【ルチェルナ通販サイト】
↓↓↓
https://lucerna.base.shop/
※ご予約受付後のキャンセルは お受けできません。
さらに今回返金保障をお付けします。 おせちは安い買い物ではありません。
ですので 万が一おせちの内容にご満足 頂けなかった場合、
代金は一切いただきません。
ご満足頂けていないのに料金を頂くわけにはいきません。
その場合は１月５日(火)までに ご遠慮なくお申し付けください。
全額返金させていただきます。
【心を込めて作らさせて いただきます！】
最後までお読みいただき ありがとうございました
当店は
コロナウィルスの影響で
4/24から自粛休業していましたが
6/2(火)より営業を
再開いたします！
ディナーは前日までの
完全予約制です。
テイクアウトは
今後も引き続き
行っていくので
よろしくお願いいたします。
(6/1は通常営業の準備で
テイクアウトはお休みです)
ですが
デリバリーサービスは
通常営業に戻りますので
5/31(日)をもちまして
終了とさせていただきます。
再開するにあたり
当店からのお願いがあります。
当面の間は
1)ご入店時に除菌液で
手の消毒をお願いします。
2)僕とマダムはマスク着用での
サービスとさせて頂きます。
3)店内定期的に
換気をさせて頂きます。
4)ランチもなるべく
ご予約ください。
(予約のない日は店を
閉める場合があります)
等々
出来る限り安心して
店内でのお食事を楽しんで
頂けるように
心がけておりますので
ご協力頂けるよう
よろしくお願いいたします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大人の隠れ家イタリアン
ルチェルナ
松本市梓川倭88-4(梓川消防署近く)
TEL ０２６３－７８－７２７７
http://lucerna2006.jp
ランチ 11：30～14：00
(ラストオーダー)
ディナー 完全予約制
18：00～19：30
(ラストオーダー)
毎週木曜定休
（祝日の場合翌日）
臨時休業有り
※ディナーはコース料理
のみで前日までの
完全予約制です。
【お子様について】
大変申し訳ありませんが
お子様のご入店はコース料理
(ランチのみ単品パスタ)を
召し上がれるご年齢（小学生以上）の
お子様に限らせていただいております。
なにとぞご理解の程
宜しくお願い致します。
(ネガティブな発言があります。
お許しください。)
こんばんは。
松本市梓川の
大人の隠れ家イタリアン
ルチェルナ
オーナーシェフ渡辺です。
先月24日から今日7日まで
自粛要請に伴い
休業していました。
明日より
席数を減らしてランチのみ
営業をする予定でしたが
緊急事態宣言の
期間延長に伴い、
非常に悩みましたが
今月末まで
営業を自粛することに
決めました。
引き続き
テイクアウト、
デリバリーを中心に
営業していきます❗️
ただし、
今後の様子をみて
営業を再開するかも
しれません。
今のところは
今月いっぱい
自粛休業いたします。
正直、
こんなに長引くとなると
お店を維持していくのは
かなりキツイです。
「閉店」の2文字が
頭をよぎってしまい、
不安な毎日を送っていますが
「再開したら必ず行くよ」
「大変だと思うけど
頑張ってね」
と言ってくださる
大切なお客様や
大切な家族を守るため、
15年間がんばってきたお店を
ここで無くすわけにはいきません❗️
また
テイクアウト商品を
購入という形でご支援くださった
沢山の方々に恩があります！
====================
今このピンチに何ができるか？
====================
ピンチをチャンスに変える為に
色々と考え挑戦していきますので
今後も応援よろしく
お願いいたしますm(_ _)m
ルチェルナ店主 渡辺孝行
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【テイクアウトメニュー】
【至福の前菜9種盛り合わせ】
1000円(税別)
シェフおすすめの色とりどりの
前菜をバランスよく
個食に盛り付けました！
レストランでお出ししている
料理をそのままご家庭で
お楽しみいただけます！
ワインやお酒の宅飲みにも
おすすめです❣️
【オードブル6品盛り合わせ】
4人前用 6000円(税別)
ボリューム満点の
ファミリー向けオードブル。
ゴールデンウィークの
ご家族での団欒に
イタリアンオードブルは
いかがですか？
============
「レンジでパスタ」
============
レンジでチンするだけの
簡単で本格的なパスタ🍝
「ハチミツミートソース、
手打ち生パスタのビゴリ」
1200円(税別)
赤ワインとトマトの酸味を
和らげるために
ハチミツを加えて煮込みました！
甘みが加わると共に
ソースがまろやかになり、
お子様でも食べやすい
ミートソースです！
「信州黒毛和牛と小谷野豚の
究極のボロネーゼ」
1800円(税別)
信州黒毛和牛と小谷野豚の
2大ブランド肉を使用し、
通常の2倍の赤ワインで
5時間じっくり煮込んだ
コクと深みのある
大人のボロネーゼ。
合わせるパスタは
シェフ自慢の手打ち生パスタ
「ビゴリ」
コシの強いモチモチ麺です！
「ベーコンとブロッコリー、
キャベツの具沢山ペペロンチーノ」
1000円(税別)
1.7mmのスパゲティ(乾麺)
を使用。
ベーコンの旨味と
野菜のたっぷり入った
ボリューム満点の
具沢山ペペロンチーノ。
4000円(税別)以上のご購入で
無料配達いたします。
ただしお届けは基本
14時〜18時の間で
ご予約時にご相談ください。
【対象地域】
松本市、安曇野市、塩尻市、
山形村、朝日村
ご予約は
↓↓↓↓
TEL0263-78-7277
または
FBでお友達になっている方は
僕個人のメッセンジャーでも
承っております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大人の隠れ家イタリアン
ルチェルナ
松本市梓川倭88-4(梓川消防署近く)
TEL ０２６３－７８－７２７７
http://lucerna2006.jp
ランチ 11：30～14：00(ラストオーダー)
ディナー 完全予約制
18：00～19：30
(ラストオーダー)
毎週木曜定休
（祝日の場合翌日）
臨時休業有り
※現在自粛要請に伴い休業中
お知らせです。
先日の
「長野県飲食店等への
自粛要請」を受けまして
本日4/23(木)〜5/6(水)まで
店舗営業は休業します！
当面の間は
テイクアウト、
デリバリーを主体に
していきますので
よろしくお願いいたします！
【レンジで本格パスタ🍝】
期間限定で
パスタのテイクアウトを
やっています✨
レンジでチンするだけで
本格パスタ🍝をご家庭で
楽しめます🎵
商品は3つ
(1)お子様も喜ぶ❣️
ハチミツミートソース、
手打ち生パスタビゴリ✨
(500ワットのレンジで3分)
店頭価格1580円(税別)
↓ 380円オフ❗️
応援価格1200円(税別)
赤ワインとトマトの酸味を
和らげる為にハチミツを
加えて煮込みました。
甘味が加わると共に
ソースがまろやかになり
お子様でも食べやすい
ミートソースです🎵
麺は当店自慢の
手打ち生パスタビゴリ✨
安全安心な国産小麦
「信濃大地」と新鮮な卵
で心を込めて作っています。
(2)信州黒毛和牛と小谷野豚の
究極のボロネーゼ、
手打ち生パスタビゴリ
【イタリア産パウダーチーズ付き】
(500ワットのレンジで3分)
店頭価格2280円(税別)
↓ 480円オフ‼️
応援価格1800円(税別)
信州黒毛和牛と放牧豚の小谷野豚、
信州黒毛和牛のスジ肉を
たっぷりの赤ワインとトマトで
6時間煮込んだコクと深みのある
大人の贅沢ボロネーゼ✨
さらに美味しさを増す
イタリア産パウダーチーズ🧀付き。
麺は当店自慢の
手打ち生パスタビゴリ❣️
(3)ベーコンとブロッコリー、
キャベツのたっぷり
具沢山ペペロンチーノ🌶
(500ワットのレンジで2分30秒)
店頭価格1580円(税別)
↓ 580円オフ❣️
応援価格1000円(税別)
1.7㎜のスパゲティを使用。
ベーコンと野菜のたっぷり入った
ボリューム満点の
ペペロンチーノ🌶(にんにく使用)
です🎵
店頭お引き渡しになります。
１５時〜１７時の間になりますが
5000円以上ご購入で
ご自宅まで配達もできます！
地域にもよりますので
お気軽にご相談ください！
ご予約は
↓↓↓
TEL0263-78-7277
「テイクアウトのパスタの件で」
とお知らせください。
準備の関係で
当日はご注文を
お受けできない場合があります。
お早めにご予約ください。
全て手作りの為、
売り切れの場合は
ご希望日に添えない
場合があります。
その場合は3～5日ほど
お時間を頂く場合があります。
このパスタ🍝で
少しでもお客様の笑顔が
増えますように(*´ω`*)
こんにちは(^O^)
松本市梓川の
大人の隠れ家イタリアン
ルチェルナ
オーナーシェフ渡辺です！
毎日ニュースの
出だしはコロナ、コロナで
もううんざりですよね⁉︎
皆さんもストレスが
溜まってきていると
思います。
うちの奥さんも
店に出てもらいながら
毎日子供達の食事を3食
用意しなくてはならないので
大分疲れが溜まってきています。
僕の店も毎年3月は
歓送迎会や
お店の周年祭イベントで
お客様も賑わっていたのですが
今年は歓送迎会の
お問い合わせはゼロ！
まあ
そんな愚痴言っていても
しょうがないので
時間のあるうちに
コロナが落ち着いた頃、
お客様に楽しんでいただけるような
ことを考えていますよ(^ ^)
そして先日の休みに
奥さんや子供達連れて
娘の卒業＆合格祝い💮の
食事に行ってきました🎵
美味しいものを食べて
楽しんでストレス発散するのが
一番の免疫力アップです⤴️
家族で楽しんできました🎵
それはさておき
先日お客様から卒業＆入学祝いに
オードブルを作って欲しいと
ご依頼がありました！
高齢のご両親と
ご依頼頂いたお客様ご本人、
中学生の女の子2人で
ご実家でお祝いするそうです❣️
ご自宅で限られた人数で
お祝いの食事をすれば
安心ですね！
先日そのお客様から
中学生の女の子も
普段は好き嫌いが多いのに
パクパク食べて喜んでいたと
嬉しいお言葉をいただきました(o^^o)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今は
お子さんのご卒業、ご入学、
就職などのお祝い、歓送迎会など
したくても
世の中は自粛、自粛で
外食できない状況。
それって寂しくないですか？
お祝い….
そのひとときは
１度しかありません！
それができないのは寂しくありませんか？
ならばご自宅、会社内で
そのお祝いや新しい門出の
お手伝いをできないか？
と考え
ご家庭や会社内で本格イタリアンの味を
堪能できるオードブルをお届けしています！
明後日にも企業様から
会社内で会食をするので
オードブルのご予約を頂いています！
希望日の3日前までに
ご予約頂ければ
ご用意できますので
卒業、合格💮のお祝いをしたい❗️
歓送迎会を会社内でしたい‼️
という方は
お気軽にお問い合わせ下さい✨
希望時間と場所にもよりますが
10000円(税別)以上のご注文で
配達もいたします！
もちろん無料です！
オードブルの
写真画像は4人前で
6000円(税別8%)です。
4 人前から人数に応じて
お作りいたします！
また企業様向けに
出張シェフのご依頼も
承っております！
火を使える環境があれば
温かいお料理もご提供できますので
まずはお気軽にご相談下さい❗️
お問い合わせは
↓ ↓ ↓
TEL０２６３−７８−７２７７
来月3日はひな祭り🎎ですね🎵
【かわいい娘や孫のひな祭り🌸
でも食事の支度も大変だし、
後片付けが…..】
桃の節句は
娘や孫が喜ぶようなものを
用意したい。
でも用意するとなると
大変だし、後片付けも
面倒だし…..
というそんなあなたへ🎵
イタリア🇮🇹料理歴21年の
シェフが(僕ですが(￣∇￣))
女の子の成長を祝う
大切な日の
「美味しい❗️」
のお手伝いをいたします！
毎年お盆やクリスマスで
販売している
大人気のルチェルナ特製
オードブルをひな祭り🌸でも
販売いたします🎵
昨年も大好評でした❣️
大切なお嬢さんやお孫さんに
喜んでいただけるよう
全力でお作りしますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
気になる内容ですが
【🌸ルチェルナ特製❗️
ひな祭りオードブル🌸】
(1)サツマイモのテリーヌ
女の子が大好きな❤️
サツマイモ🍠を入れた田舎風パテ
(2)ローストポーク
低温調理したしっとり
柔らかなローストポーク
(3)鶏モモとジャガイモ🥔のロースト
皮はパリッとしっとりジューシー😋
(4)フリッタータ
野菜🥦をたっぷり入れた
イタリア🇮🇹版ふわふわの
チーズ🧀オムレツ
(5)アトランティックサーモンの
オレンジ🍊マリネ
脂ののったサーモンを
オレンジのスライスでマリネ
(6)エビ🦐のチーズ🧀パン粉
オーブン焼き
大きなエビを自家製パン粉を
まぶしてオーブンで
焼きました！
ん〜〜良い香り🎵
の豪華6品盛り合わせ、
直径32cmオードブル皿
4人前6000円(税別)
全て手作り！
限定10セット❗️
内容ボリューム共に大満足‼️
あとかたずけ無しで
ラクチンです(≧∀≦)
ではでは
詳細です♫
【お引渡し日 】
3月2日(月)
3月3日(火)
の2日間。
【お引渡し時間】
14時〜18時の間
(この時間にご都合の悪い方は
予約時に応相談)
【お引渡し場所】
ルチェルナ店頭にて
【最終予約受付日】
2月29日(土)
です！
ご予約方法は
こちらご予約専用フォームから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOxzjmk
またはお電話から
↓↓↓↓↓↓↓↓
TEL 0263-78-7277
承ります！
全て手作りの為
限定10セットです！
数が少ないので
無くなる前にお早目の
ご予約をお待ちしています！
ただ今店内にて
絶賛ご提供中の
【トロ〜リとろける、
温かいフォンダンショコラ】
をバレンタインにむけて
予約受付中です！
このフォンダンショコラは
昨年の11月あたりから
試行錯誤して完成した
新作スイーツです🎵
以前から
フォンダンショコラは
何度かクリスマス
特別ディナーでお出しして
いたんです。
しかし
料理人の僕は
年々アップデートするので
昔は
「これが最高だ！」
と思っていた
自分で作ったレシピも
時が経つと
考え方が変わって
もっとこうしたら
美味しくなるな(￣^￣)
とか
こうしたら
ガナッシュ
(生クリームにチョコを溶かしたもの)
がトロ〜リと溶け出るんではないか？
とか
考えてレシピを新たに
作り変えることが多いんです！
そして昨年完成した
新たなフォンダンショコラは
評価も上々！
昨年は
アイシティさんに出品した
「カプリ風チョコレートのトルタ」
をこの時期に販売して
多くの方にご購入いただきました！
とても感謝いたしておりますm(_ _)m
そこで今年の
バレンタインは
このフォンダンショコラを
ご提供いたします！
レンジで30秒ほど温めますと
中から温かいチョコレートが
トロ〜ンと出で
口いっぱいに
幸せが広がりますよ(o^^o)
【トロ〜リとろける、
フォンダンショコラ】
の気になる価格は
フォンダンショコラ2個入り
1400円(税別)です！!
お申込み最終締切日は
11日(火)までです。
お引き渡しは店頭にて
お引き渡し日
2/12(水).2/14(木)
2/13(木)は定休日です。
ごめんなさい。
（その他お引き渡し日は
ご相談に応じます）
ご予約は
お申し込み専用フォーム
よりお願いいたします。
↓ ↓ ↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOxzjmk
ただし
あまりたくさん作れないので
限定２０個です！
現在８個ご予約頂いているので
あと残り１２個となります！
なくなる前に
お急ぎくださいね(^з^)-☆
大好きな彼氏やご主人さまへ
普段頑張っている自分へ
お世話になっている
あの方へ
年に一度きりの
【トロ〜リとろける
フォンダンショコラ】
はいかがでしょうか？